Panamá

Gamboa Rainforest Reserve es ahora miembro de Preferred Hotels & Resorts

Gamboa Rainforest Reserve se ha unido a Preferred Hotels & Resorts, la mayor marca hotelera independiente del mundo, que incluye más de 600 hoteles y resorts en 80 países, formando parte de la Colección Lifestyle. Esta colección se centra en ofrecer estancias memorables con un servicio auténtico que refleja la cultura local. El Gamboa Rainforest Reserve es un hotel impresionante situado en el corazón del bosque tropical de Panamá, que brinda a sus huéspedes una experiencia única para conectarse con la naturaleza. Con 166 habitaciones amplias y cómodas, el hotel combina modernidad con belleza natural. Los visitantes pueden disfrutar de senderos para caminar, un teleférico con vistas panorámicas y visitas al Santuario de Perezosos, así como explorar el Lago Gatún y relajarse en la piscina. El Gerente General comentó: «Nos esforzamos por crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes, donde el lujo se encuentra con la naturaleza. En Gamboa Rainforest Reserve, cada momento es una oportunidad para conectarse con la vida silvestre y los paisajes únicos de Panamá». El hotel también ofrece una rica oferta gastronómica, con tres restaurantes y tres bares que presentan sabores de Panamá, combinando ingredientes frescos con una fusión de cocina local e internacional. Para eventos, dispone de ocho salas de reuniones versátiles, con opciones de menú personalizadas y elegantes espacios. Herman Bern Jr., Presidente de Bern Hotels & Resorts, destacó que la incorporación a Preferred Hotels & Resorts refuerza su compromiso de ofrecer experiencias auténticas y un alto nivel de hospitalidad. Con el apoyo de esta marca, los huéspedes disfrutarán de un servicio incomparable en un entorno natural único. Los huéspedes pueden inscribirse en I Prefer Hotel Rewards, un programa de lealtad gratuito que permite ganar puntos canjeables por recompensas, estatus Elite y otros beneficios en casi 600 hoteles de todo el mundo. Preferred Hotels & Resorts ofrece a los propietarios y operadores de hoteles ventajas estratégicas mediante su escala global, apoyando sus objetivos con ventas grupales y soluciones de marketing. Cada propiedad debe cumplir con altos estándares de calidad y niveles de servicio excepcionales establecidos por el Programa de Garantía de Calidad Integrada.

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Abre Hotel Rustica Urubamba en el Valle Sagrado con una propuesta de experiencias vivenciales en Cusco

Rustica Hoteles anunció la apertura de su primer hotel en Cusco, el Rustica Urubamba en el Valle Sagrado de los Incas, que ofrece una propuesta única fusionando el confort moderno con la esencia tradicional del Valle Sagrado de los Incas, potenciado por una variada propuesta gastronómica. Este nuevo hotel promete ser un refugio de tranquilidad y bienestar, atrayendo tanto a turistas peruanos como internacionales que buscan vivir una experiencia inmersiva en una de las zonas más enigmáticas del mundo. Ubicado a sólo 20 minutos de Ollantaytambo, en la ruta entre Urubamba y Ollantaytambo, Rustica Urubamba se posiciona como el lugar ideal para aquellos que buscan explorar la riqueza cultural e histórica del Valle Sagrado y Machu Picchu, con la ventaja de disfrutar de diversas instalaciones y servicios característicos de la cadena hotelera. El hotel cuenta con 32 habitaciones equipadas con todas las comodidades modernas, incluyendo camas King Size y espectaculares vistas hacia los paisajes andinos que ofrecen una atmósfera de paz y desconexión total. Beatriz Sánchez, Directora Comercial de Rustica Hoteles comenta: «Estamos emocionados de abrir nuestro octavo hotel en Perú. Esta nueva apertura en Cusco fortalece nuestra presencia en el país, sumándose a nuestros hoteles en Pachacamac, Santa Eulalia, Cieneguilla, Sauce, Tarapoto, Vichayito y Lunahuaná. Con Rustica Urubamba buscamos ofrecer una experiencia única para quienes desean explorar la magia del Valle Sagrado de los Incas y sumergirse en la riqueza cultural e histórica de la región. Con este nuevo hotel en Cusco, abrimos nuestras puertas a un público receptivo emocionado por descubrir la auténtica esencia del valle más representativo y con más historia de los Andes peruanos». Propuesta Gastronómica: Un deleite para el paladar La oferta culinaria del Rustica Urubamba está diseñada para resaltar lo mejor de la cocina peruana, integrando productos locales de la región. El hotel contará con una carta tradicional que ofrecerá los productos emblemáticos de la cadena Rustica, además de platos recomendados por el chef como el ceviche de trucha, anticucho de alpaca, cuy al horno, entre otros. Asimismo, se presentarán especialidades como la pachamanca y la caja china, brindando a los comensales la oportunidad de experimentar la gastronomía tradicional en su máxima expresión. Contará con un buffet criollo para reservas a partir de 30 personas. El hotel ofrecerá el característico servicio de karaoke y una variada carta de cócteles para acompañar las delicias gastronómicas locales. Experiencias únicas y actividades exclusivas Rustica Urubamba no sólo destaca por sus instalaciones acogedoras y su propuesta gastronómica, sino también por las experiencias inmersivas que ofrece a sus huéspedes. Dentro de sus instalaciones, los visitantes podrán disfrutar de un spa con cámara seca, a vapor, piscina temperada y jacuzzis, así como de una variedad de masajes y tratamientos relajantes que complementan perfectamente la experiencia de bienestar. Adicional a ello contará con una mini granja vivencial, donde los huéspedes o clientes podrán compartir momentos únicos con las alpacas durante su estancia y esparcimiento por el hotel. Para los más aventureros, el hotel está desarrollando alianzas estratégicas que permitirán a los huéspedes realizar actividades como trekking, motocross, ciclismo y tours por la región, con la posibilidad de organizar traslados desde el aeropuerto de Cusco al hotel. Además, se están planificando actividades culturales exclusivas como ceremonias de pago a la tierra con chamanes locales, ofreciendo una experiencia vivencial a los turistas.

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Proyecto “Hotel Hermano” busca desarrollar el turismo comunitario

Este lunes, en la sede de la Asociación Panameña de Ejecutivos de Empresa (APEDE), Bern Hotels & Resorts en alianza con la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) presentaron el proyecto “Hotel Hermano: Desarrollando el Turismo Comunitario”.Este programa, impulsado por la Comisión de Turismo de la APEDE busca ser una oportunidad para apoyar a las comunidades de alto potencial turístico, involucrando a distintas cadenas de hoteles y proyectos comunitarios con un enfoque de sostenibilidad. “Este es un programa que no solo tiene como foco el sector turismo, sino que abarca temas importantes como el servicio al cliente, cursos de inglés, finanzas y operación hotelera”, indicó Giulia De Sanctis, presidenta de APEDE.Por su parte, Herman Bern Jr., presidente de Bern Hotels and Resorts empresa quien lideró el plan piloto explicó que el programa consiste en “el apadrinamiento entre hoteles de ciudad y pequeñas propiedades ubicadas en el interior del país, brindándoles la oportunidad de recibir capacitación en diversas áreas”. Cabe señalar que dicha empresa en conjunto con la ATP, identifican las comunidades necesitadas, con el fin de que estas puedan obtener fuentes de ingreso, ejecutando así el plan piloto en la Posada Media Luna, a orillas del río Tjër Di, en el corazón de la comarca Naso Tjërdi, para conocer de primera mano la realidad de sus habitantes y los retos que enfrentan en términos de infraestructura y servicios. “Este tipo de esfuerzos no solo enriquecerá la experiencia de los turistas nacionales e internacionales que visitan nuestras comunidades para disfrutar de su entorno natural y vivir de cerca su cultura, sino que también fortalece la economía local, creando así oportunidades para todos”, manifestó la administradora de la ATP, Gloria De León. Desde la APEDE, creemos vehementemente en la constante evolución del turismo, como lo es el comunitario y lo convierte en un aspecto económico que busca no solo la generación de plazas de empleo e ingresos a estas zonas, sino que preserva lo cultural y autóctono de éstas, el cuidado de la biodiversidad y el medio ambiente.

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Inicia la temporada de cruceros en el Puerto de Amador

Panamá dio la bienvenida al Sapphire Princess, una embarcación de lujo de la línea Princess Cruises, primer navío que llega al puerto para esta temporada. El Sapphire Princess fue construido en el año 2004 y remodelado en el 2018, provenía de Puntarenas, Costa Rica con destino a Cartagena, Colombia. Cuenta con más de 700 balcones, restaurantes gourmet de clase mundial y opciones de entretenimiento para adultos, niños y jóvenes. “El barco con capacidad para más de 3,500 personas entre pasajeros y tripulación llegó con miles de turistas a bordo, provenientes de todas partes del mundo y aprovecharon su parada en Panamá para vivir experiencias turísticas únicas en la ciudad capital y Colón, lo que tendrá un impacto positivo en la economía de Panamá” manifestó José Rodríguez, Director de Inversiones Turísticas de la ATP. Los visitantes fueron recibidos por operadores turísticos, agencias de viajes y demás trabajadores de la industria quienes llevarán a los excursionistas internacionales a varios tours durante su estancia en el país entre los que se pueden destacar recorridos por la Ciudad de Panamá, tours por Gamboa y la comunidad Emberá, visitas al ferrocarril, tránsito por el canal, por mencionar algunos. Se espera un aumento considerable de la llegada de cruceros para esta nueva temporada, “Tenemos una expectativa bastante alta en cuanto a los ingresos al país en esta temporada de cruceros; tanto para la generación de empleos directos e indirectos como todas las actividades turísticas que pueden vivir los excursionistas en su visita al país, manifestó el gerente de Puertos de Cruceros, Fernando Alonso. 1,239 de los pasajeros en tránsito viajaron con paquetes turísticos pagos y abordaron los más de 35 buses de las distintas agencias y turoperadores encargados de brindarles las experiencias en los diferentes destinos, cabe destacar que 500 de los visitantes también visitaron zonas aledañas al Puerto de Amador como la Calzada de Amador, Casco Antiguo y centros comerciales utilizando sets independientes. Este evento marca el primer paso de una temporada que promete ser exitosa y cargada de emociones para los amantes de los viajes en crucero, lo que resalta la posición estratégica de Panamá como un importante destino turístico en la región.

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Junta de Embarra: Tradición, Turismo y Cultura

Una tradicional Junta de Embarra, en el pueblo de Pedasí, fue disfrutada por turistas y periodistas de diversos medios de comunicación nacionales e internacionales. Como parte del Adventure Travel World Summit 2024, los participantes celebraron la riqueza cultural de nuestras tradiciones en una de las actividades turísticas previas al evento cumbre mundial del turismo de aventuras cuya sede es en Panamá. La Junta de Embarra es una técnica de construcción antigua que se utiliza en las comunidades interioranas de Panamá para levantar casas de quincha.Este evento no solo destacó las habilidades y conocimientos de los participantes, sino que también puso de manifiesto el valor de la solidaridad, una de las piedras angulares de nuestra cultura “Esta es una tradición que viene desde nuestros ancestros, el compartir con todas estas personas y poder aplicar esta actividad tan antigua nos llena de mucho orgullo” declaró Neomisio Batista, ciudadano de Pedasí. Durante la actividad, los asistentes pudieron disfrutar del característico sonido de los hombres que, con alegría y entusiasmo, preparaban la mezcla con los pies. Las risas y las voces resaltaban la importancia de preservar nuestras tradiciones, mientras se utilizaban cañazas, bejucos, horquetas, madera, paja, hierba seca y el elemento más fundamental: la tierra, para erigir lo que se convertirá en un refugio para una familia campesina.“La Junta de Embarra es algo increíble, es una experiencia asombrosa e histórica; estamos divirtiéndonos con la comunidad, toda la gente que conocemos y la que no conocemos, ha sido increíble” manifestó Shannon Stowell; CEO de ATTA (Adventure Travel Trade Association) La participación de las mujeres fue igualmente notable; ellas desempeñaron un papel esencial al preparar el tradicional sancocho y la carne asada con yuca, platos que son reflejo de nuestra gastronomía autóctona y que sirvieron para alimentar tanto el cuerpo como el espíritu de los participantes.“Esta es mi segunda vez en la Junta de Embarra, nos sirve para apreciar las tradiciones y culturas, para mí es muy bonito y especial; un privilegio estar acá” dijo Gabriella Stowell, vicepresidenta de ATTA.Los niños, en su vital y alegre rol, contribuyeron con risas y juegos, recordándonos que son ellos quienes llevarán adelante esta herencia cultural, manteniendo viva la tradición y autenticidad de las casas de quincha en los años venideros. El comunicador social brasileño, Daniel Rodríguez también se refirió a la experiencia turística. “Es una experiencia increíble que junta la cultura y al pueblo para hacer una gran fiesta”.La Junta de Embarra en Pedasí no solo representó un momento de aprendizaje sobre las técnicas tradicionales de construcción, sino también una oportunidad para fortalecer los lazos entre turistas y comunidades locales, promoviendo un intercambio cultural enriquecedor.Con el objetivo de realizar acciones encaminadas al desarrollo de una conciencia ambiental participativa y sostenible, además de evaluar el estado y calidad de las cuencas hidrográficas, el Ministerio de Ambiente (MiAMBIENTE) se ha sumado respaldando la iniciativa “Los Guardianes del Agua”, la cual involucra a estudiantes para que conozcan la importancia de cuidar las fuentes hídricas naturales.

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Gotuuri anuncia expansión internacional consolidandose en ocho países de America

Gotuuri, la startup panameña de tecnología dedicada al sector turístico, anunció sus planes de expansión internacional a seis nuevos mercados: Costa Rica, Guatemala, Puerto Rico, República Dominicana, Estados Unidos y Canadá, alcanzando una presencia en ocho países de la región. Además, la empresa presentó nuevas alianzas estratégicas con Copa Airlines, Discover the World, Wingo, Chubb y la Fundación Panameña de Turismo Sostenible (APTSO), un movimiento que refuerza su oferta en el mercado turístico del continente. Gotuuri ha experimentado un crecimiento exponencial desde sus inicios en Panamá y Colombia. En los próximos meses, expandirá su oferta a 75 destinos y ofrecerá más de 3,000 tours y actividades en la región. A través de su plataforma digital, accesible desde su página web y su aplicación móvil, Gotuuri ofrece una amplia gama de opciones organizadas en 15 categorías, que van desde lo tradicional hasta lo inesperado, accesibles para todo tipo de viajeros, tanto internacionales como locales. «Gotuuri es más que una plataforma de reservas; se posiciona como la opción ideal para que las personas puedan encontrar la actividad más adecuada de acuerdo con sus intereses y presupuestos. Al elegir Gotuuri, los viajeros se conectan con proveedores turísticos locales, generando un impacto positivo en las regiones que visitan y apoyando iniciativas que fomentan el crecimiento de las comunidades locales. Esta expansión permitirá a los viajeros explorar lo mejor de Panamá y otros destinos», destacó Jaime Fondevila, CEO de Gotuuri.A través de alianzas estratégicas con Copa Airlines, Discover the World, Wingo, Chubb, la Fundación Panameña de Turismo Sostenible (APTSO), Flytrip y Visa, Gotuuri fortalece su posicionamiento en la región, ofreciendo tours y actividades más completas y seguras. Estas colaboraciones no solo permiten brindar promociones exclusivas y beneficios adicionales, sino que también promueven un turismo responsable y sostenible, destacando proyectos comunitarios que fomentan el desarrollo local. Discover the World es el líder más innovador en representación de ventas a nivel global en la industria de viajes, con una red de 85 oficinas en más de 60 países y un portafolio de más de 95 clientes. A través de sus servicios de ventas, marketing y tercerización de procesos, el trabajo de Discover the World conduce a un crecimiento significativo para sus clientes y socios comerciales en cada rincón del mundo.Ian Murray, CEO de Discover the World, afirmó: “Estamos encantados de anunciar nuestra alianza con Gotuuri. Este enfoque estratégico combina la oportunidad de expandir la vibrante plataforma digital de Gotuuri para reservar auténticas experiencias locales con el alcance global de la red de Discover the World”. En los últimos años, el crecimiento del sector de reservas online en Tours, Actividades y Atracciones (TAA) ha sido notable. Según un informe conjunto de Phocuswright y Arival, se espera que las reservas online en el sector de Tours, Actividades y Atracciones (TAA) represente unos 20 billones de dólares anuales en el 2024 y un crecimiento de hasta 22 billones de dólares anuales para el 2025, reflejando una transformación digital acelerada. Por ello, Gotuuri, sigue mejorando su Marketplace digital para facilitar la gestión de reservas, ofreciendo diversas opciones de pago, gracias a su constante innovación y desarrollo tecnológico este sistema se encuentra al mismo nivel de los principales referentes internacionales del sector.El turismo, además de su creciente digitalización, juega un papel crucial en el fortale cimiento de Panamá como un centro de conectividad atractivo para la inversión extranjera, así como en actividades de ocio para viajeros tanto nacionales como visitantes. Según datos de la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP), el sector turístico reportó un aumento del 8.7% en visitantes internacionales y un 10.3% en ingresos, alcanzando $3,083 millones de enero a junio de 2024. La expansión internacional de Gotuuri, le brinda a Panamá una valiosa oportunidad de aumentar su visibilidad y exposición como destino turístico destacado. Cuantas más personas de diferentes países accedan a la plataforma, mayores serán las oportunidades de que descubran y elijan los tours y actividades que Panamá tiene para ofrecer, impulsando así el turismo y crecimiento local.La industria del turismo aporta actualmente el 11% del producto interno bruto de Panamá, lo que representa alrededor de 5 mil millones de dólares en divisas anualmente; genera 40 mil empleos directos y 100 mil indirectos.

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Lamastus Family Estate Coffee impone nuevo récord mundial con el Geisha de Panamá

Un nuevo récord mundial vuelve imponer Panamá con el café Geisha, tras alcanzar los 13.518 dólares por kilogramo con el lote Aguacatillo Elida Geisha Honey adquirido por Black Road Coffee de Seúl en Corea del Sur en la subasta electrónica privada de Lamastus Family, el mismo productor que impuso el precio más alto en la reciente subasta electrónica del Best of Panama. La subasta electrónica finalizó 1:10 hora local (6:10 GMT) de este jueves 19 de septiembre, luego 7 horas con 10 minutos, logra obtener un valor promedio de 401,91 luego de recibir 3.582 ofertas por las 683 kilogramos de café de la variedad Geisha que entraron a la puja y repuja. El lote Aguacatillo Elida Geisha Honey de 3 kilogramos de peso, se cultivó a 2.060 metros sobre el nivel del mar, en la localidad de Boquete, a 500 kilómetros de capital de Panamá, un café en proceso Honey que presenta una calidad impresionante, una taza delicada, con mucha dulzura, acidez balanceada y un floral intenso, lleva impregnado los atributos del genuino Geisha de Panamá. Fue el mismo lote que en el 2022 impuso el precio más alto a nivel mundial de 13.286 dólares por kilogramo, confirmó Wilford Lamastus, gerente general de Lamastus Family Estate. “La alta calidad de este grano se debe a la altura donde se cultiva, una zona donde la producción es muy escasa y los árboles tardan mucho tiempo en crecer y producir, pero su calidad es incomparable”, Agregó Lamastus. Se subastaron 25 lotes, entre ellos uno de 3 kilogramos, uno de 10 kilogramos, 7 lotes de 20 kilogramos, 11 lotes de 30 kilogramos, 5 lotes de 40 kilogramos, en tres categorías: Primarios, Simétricos y Abstracto, que representan el concepto de caleidoscopio de esta subasta. Los lotes en la categoría primarios corresponden al café clásico, natural, honey y los lavados, con sus métodos de proceso tradicionales, ellos representan el terroir de Elida Estate en Alto Quiel y El Burro en Potrerillos, dos de las tres fincas de Lamastus Family Estate. En la categoría abstractos están los anaeróbicos con fermentación no controlada en tanques de plásticos, con resultados que dependen de la naturaleza del grano, a estos, el productor Wilford Lamastus les llama lotes que traen consigo una bomba explosiva de sabores, no siguen orden ni diseño, pero aún así, manifiestan armonía. Mientras que los simétricos son procesados en tanques de fermentación metálicos con ambiente y fermentación controlada que dan como resultado lotes de café que el productor califica como cafés con diseños tan elaborados que cumplen con características tan precisas como las de un láser. “Una de las fortalezas importantes de nuestra subasta, es tener un tema, eso nosotros lo implementamos desde el primer año y cada concepto creado alrededor de la subasta tiene un porqué y este año es el caleidoscopio que muestra el café en diferentes figuras, formas y colores, ofrece esa variedad de sabores y de características únicas de cada lote y su proceso”, dijo Wilford Lamastus Jr. La primera subasta privada de Lamastus Family Estate la realizó en el 2021, y este año, en su cuarta versión, presenta nuevamente al Geisha, la joya del café panameño, en diferentes procesos que van desde los sabores clásicos hasta los bien intencionados para mostrar el terruño del Panama Geisha y la calidad de cada lote. Compradores de China, Hong Kong, Estados Unidos, Australia, Japón, Canadá, Duabi, Arabia Saudita, Catar, Tailandia, Indonesia, Malasia, Corea del Sur y Taiwán, participaron en la puja y repuja por quedarse con los lotes que fueron presentados en portafolios y que llevaban un concepto infoartístico, con atractivos sabores combinados entre florales y frutales. Lamastus Family Estate es la empresa que más premios ha ganado en el Best of Panama, el evento más importante de la caficultura panameña, con 4 Copa Panamá, máximo galardón otorgado al productor que más punto acumula durante la competencia, 7 primeros lugares de este certamen y a su vez, impuso el récord mundial en precio en la reciente subasta electrónica del BOP y en cuatro ocasiones en su subasta electrónica. Lleva 20 años sin interrupción clasificando lotes a la subasta BOP.

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Tocumen, el hub aéreo de Panamá, se ubica en el Top 5 de conectividad Internacional en América Latina y el Caribe

El Aeropuerto Internacional de Tocumen ha sido reconocido por la Official Aviation Guide (OAG) como uno de los aeropuertos más conectados de América Latina y el Caribe, ocupando el cuarto lugar en su ranking de conectividad internacional. Este logro reafirma la posición estratégica de Tocumen como un hub esencial para la aviación mundial, ofreciendo conexiones eficientes entre más de 90 destinos en América y Europa. La clasificación OAG Megahubs 2024, publicada esta semana, evalúa la conectividad tanto doméstica como internacional de los 100 aeropuertos más grandes del mundo. El análisis se basa en el número total de conexiones posibles entre vuelos que llegan y parten dentro de una ventana de seis horas, considerando la oferta de asientos programados entre septiembre de 2023 y agosto de 2024. En este contexto, Tocumen ha superado a importantes terminales de la región como Lima, San Juan, Santiago de Chile, Cancún, Guadalajara y Buenos Aires (Ezeiza). El Aeropuerto de Tocumen, conocido como el «Hub de las Américas», sigue expandiendo su relevancia en el panorama internacional. Con dos pistas de aterrizaje, 54 puertas de embarque y 12 estaciones remotas, es capaz de gestionar más de 500 operaciones diarias de aterrizaje y despegue. Entre enero y agosto de 2024, Tocumen registró un tráfico de 12,7 millones de pasajeros, impulsado en gran medida por su rol como punto de transferencia de vuelos internacionales. “El hecho de estar en el Top 5 de conectividad internacional en América Latina y el Caribe refuerza nuestra visión de ser un aeropuerto referente en la región, tanto por la cantidad de destinos que ofrecemos como por la calidad del servicio que brindamos a millones de pasajeros”, afirmó José Ruiz, gerente general del Aeropuerto Internacional de Tocumen. Los datos presentados por OAG fueron extraídos del día más activo de la aviación en los últimos 12 meses, el 2 de agosto de 2024, reflejando la capacidad de los aeropuertos para conectar vuelos en el contexto de la alta demanda global. En este marco, En la cima del ranking global se encuentra el Aeropuerto de Heathrow en Londres, seguido por el de Kuala Lumpur, el de Tokio (Haneda), el de Ámsterdam y el de Seúl. Bogotá logró ubicarse en el puesto número 20, el AICM en el 32, Guarulhos en el 42 y Tocumen en el 48. En América Latina, el Aeropuerto El Dorado de Bogotá ocupó la primera posición, seguido por el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México y el Aeropuerto de Sao Paulo/Guarulhos. El modelo de hub aéreo de Tocumen permite a los pasajeros realizar escalas rápidas y eficientes, conectando destinos en todo el continente americano y facilitando la expansión de rutas indirectas. Esta infraestructura optimizada convierte a Tocumen en un eje estratégico para el flujo de viajeros entre el norte y el sur del continente, donde la panameña Copa Airlines lidera la mayor red de rutas con más de 80 destinos. OAG, con sede en el Reino Unido, es la plataforma líder de datos en la industria de la aviación. Desde su fundación en 1929, ha sido una fuente confiable de información para aeropuertos, aerolíneas y empresas tecnológicas, proporcionando datos sobre la planificación y operación de vuelos, así como la experiencia del cliente a nivel global.

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Congreso Gastronómico de Popayán 2024.

la ciudad de Popayán, reconocida como Ciudad Unesco de la Gastronomía, integrante de la Red Mundial de Destinos Emergentes, fue el escenario de uno de los eventos culinarios más importantes de Colombia: el Congreso Gastronómico de Popayán. Este congreso, que año tras año reúne a chefs, investigadores, productores, periodistas y amantes de la gastronomía, es un espacio que celebra las tradiciones, los ingredientes locales y las innovaciones culinarias que caracterizan la cocina colombiana. En esta edición, el evento ofreció una serie de charlas magistrales, talleres prácticos, muestras gastronómicas y recorridos por los mercados locales, brindando una experiencia integral para sus asistentes. Destacaron temas como la preservación de los saberes ancestrales, la sostenibilidad en la cocina y la revalorización de ingredientes autóctonos como el achiote, la quinua y el cacao. El congreso también tuvo un enfoque especial en la gastronomía de la región caucana, mostrando la riqueza culinaria de Popayán y su importancia para la identidad cultural del país. El encuentro contó con la presencia de chefs de renombre nacional e internacional, quienes compartieron su visión sobre el papel de la cocina en la construcción de puentes entre culturas. La Organización Mundial de Periodismo Turístico estuvo presente en el Congreso Gastronómico de Popayán, con la intención de promover y dar visibilidad a los destinos turísticos a través de sus sabores. Como parte de su labor de fomentar el periodismo turístico, la organización exploró no solo las maravillas culinarias del congreso, sino también los aspectos culturales y patrimoniales de Popayán, destacando su potencial como destino turístico que integra historia, cultura y gastronomía. Este tipo de eventos no solo posicionan a Colombia en el mapa mundial de la gastronomía, sino que también fomentan el turismo sostenible, fortaleciendo el desarrollo local y brindando oportunidades para que el mundo conozca la riqueza cultural y gastronómica de la región.

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